Pastel de Novio inspirada en Tailandia
Posted to Pasteles de celebración, Toda la repostería, Pasteles para Novios on Sunday, March 30th, 2008.Realmente tenemos pasteles fascinantes para compartir con ustedes esta semana. Regresen más tarde en la semana para ver más sorpresas.
Este pastel cuadrado de 2 pisos fue inspirado en la hermosa arquitectura tailandesa en el sudeste de Asia. La pareja viaja a Tailandia en su luna de miel – así que la novia quería sorprender a su novio con este pastel. Pintamos el paisaje a mano en los lados de cada piso. De los bordes del piso superior cuelgan borlas de pasta de azúcar. Y en la parte superior del pastel tenemos dos elefantes de azúcar entrelazando sus trompas… por supuesto, ¡muy enamorados!
Llamamos a estos elefantes “Harry y Harriet Elephante”. 
Dentro el pastel del novio es rojo terciopelo, relleno con queso crema y limón. Lo entregamos en “Voro Restaurant” en South Orange, Nueva Jersey.
