April 29th, 2007
El Instituto CFA está celebrando su 60º aniversario con un congreso en la ciudad de Nueva York. Para celebrar el acontecimiento creamos 500 galletas con el Logo de Aniversario del CFA.
¡Estas galletas junto con otro pedido de grande galletas en que estamos trabajando nos tuvo bastante ocupados esta semana pasada! Tuvimos algunos pasteles de cumpleaños y despedidas más pequeños… ¡pero las galletas fueron nuestra principal tarea! Si alguien conoce a los Elfos Keebler… ¿nos podría dar su información de contacto… incluso una dirección email, quizás? ¡Gracias!

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April 14th, 2007
Entregamos este pastel de boda en el club The Park Avenue para una boda primaveral. Este pastel de crema de mantequilla tenía en su interior un pastel blanco con crema de vainilla y fresas/frutillas frescas. Los lazos/moños se hicieron con pasta de azúcar.
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April 13th, 2007
Este pastel con forma de pastelito con relleno de frambuesa es para una próxima fiesta para una futura mamá. El pastelito incorpora un tema de cuadros escoceses en honor de la Enfermería Real de Escocia que jugó un papel al sugerir el apodo de “Sprinkles” para el bebé.

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April 7th, 2007
Estos tres pasteles fueron una fiesta de cumpleaños conjunta en Nueva Jersey. El pastel para el 80º cumpleaños es un pastel blanco relleno de oreo y crema. El pastel de rojo terciopelo para Jan estaba relleno con crema de mantequilla de queso crema, mientras que el pastel de chocolate para Jack tenía relleno de mantequilla de maní/cacahuete.

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April 6th, 2007
Pastel de almendras con crema de vainilla y fresas frescas para un primer cumpleaños. El pastel está decorado con pelotas de basket y tenis. ¡Este pequeño ya es todo un fanático del deporte!

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April 6th, 2007
¿Recuerdan nuestro Concurso para el Día de San Valentín? Nos costó algo de trabajo entrar en contacto con el ganador y no pudimos cumplir con la entrega para el día de San Valentín. De modo que en lugar de crear Galletas para el Día de San Valentín, creamos una docena de galletas de Semana Santa para el ganador.

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April 6th, 2007
Este exclusivo pastel de boda con pisos de distintas formas se inspira en la película de Tim Burton, La Novia Cadáver. Tiene pisos que se alternan de pastel blanco con ganache de avellana y chocolate y rojo terciopelo con chambord de frambuesa y ganache de chocolate blanco.
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April 2nd, 2007
Este pastel inspirado en una pecera para una fiesta de primer cumpleaños estaba relleno de pudín/budín de chocolate y vainilla.

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