Uno de nuestros usuales clientes pidió este pastel de 1er cumpleaños decorado con lunares y coronado con un osito plateado y cubos de bebé cubiertos en fondant. Por dentro, el pastel era de vainilla con relleno de Oreos y crema.

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Un mameluco de color celeste y blanco para una fiesta para futura mamá.

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Este pastel de boda lo entregamos en el “Park Avenue Club” en Florham Park, Nueva Jersey. El pastel de crema de mantequilla estaba decorado con lunares color azul marino y relleno de ganache de chocolate. También incluimos un pastel sorpresa para el novio.

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Tomamos como modelo para este pastel un tren Reading 425. Fue la sorpresa de la novia para su novio. ¡Chu! ¡Chu! También diseñamos el pastel de boda de la pareja.

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¡Nuestro primer pastel de quinceañera! La palabra quinceañera (es decir celebrar los dulces 15) se refiere al cumpleaños número 15 de una joven y representa la transición de la niñez a la adultez. Es el equivalente más cercano a los dulces 16 del mundo de habla inglesa. Encontrarán mayor información sobre el tema en Wikipedia.

El pastel tiene dos capas de chocolate rellenas con mantequilla de cacahuete/maní y dos capas de vainilla rellenas de avellanas. Creamos el diseño de este pastel para que combinara con el tema etéreo de la fiesta.

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Pastel amarillo con relleno de crema de mantequilla de frutilla.

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Este pastel de boda con brotes de cereza tiene 4 capas de pastel de crema de chocolate/pasta de chocolate/fudge de chocolate con una capa rellena de mantequilla de cacahuete/maní y una capa de crema de mantequilla de chocolate en cada piso.

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Preparamos estos pastelitos con monograma para una ceremonia de bautizo de un bebé judío. La fotografía del pastelito que ven a continuación es de pastel de zanahoria coronado con un baño de queso crema. El otro lote de pastelitos era de chocolate con un baño de vainilla.

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Pastel blanco relleno de Oreos.

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