Pink Cake Box participó en el concurso Que Coman Pastel de Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau, este pasado jueves. El concurso celebraba el 25º aniversario de Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau en los Estados Unidos. Competimos contra otros 5 chefs de la zona de Nueva York. El tema del pastel era “El Arte del Vino”. Y aunque no ganamos, nos sentimos muy orgullosos de nuestra presentación:

La parte superior del pastel representa el corchode la botella de vino. Uvas púrpuras de azúcar cuelgan de los lados del pastel y el fondo de la etiqueta del vino Beaujolais Nouveau se pintó a mano sobre el piso inferior.

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Este singular pastel de boda fue inspirado en el juego de mesa “Scrabble”. La novia y el novio solían jugarlo juntos en Internet mientras el novio se encontraba en misión en Irak. Resaltamos la letra K porque los nombres de la novia y el novio empiezan con esa letra. Cada piso contiene fichas de “Scrabble” con letras dibujadas que forman las palabras matrimonio, amor, risa y familia.

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Los colores verde limón, naranja y rojo decoran este pastel de cumpleaños en forma de rana. Dentro del vientre de la rana de árbol tenemos pastel de vainilla, relleno de mousse de chocolate. Y miren, ¡incluso ha atrapado una mosca en su lengua!

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Preparamos 50 galletas en forma de caballo, mitad ponis para niña y mitad ponis para niño para una fiesta de cumpleaños donde se celebraba un cumpleaños de 3 años. Junto con las galletas, creamos un pastel divertido con caballos!

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Este pastel de cumpleaños de 3 pisos está decorado con una variedad de recuerdos importantes para la persona del cumpleaños, tales como una computadora, un perrito, una botella de Tequila de Cabo Wabo, y un tren.

Recibimos esta carta maravillosa de Alysse:

Sólo quería agradecerles nuevamente por el magnífico trabajo que hicieron con el pastel de cumpleaños de mi novio para festejar sus 40 años. Se quedó de una pieza del asombro al igual que yo cuando lo fui a recoger. Nuestros invitados estuvieron más que maravillados cuando lo vieron. Nadie quería que lo partiéramos, pero cuando lo hicimos, estuvo absolutamente delicioso. Gracias, gracias, y gracias otra vez. Creo que me deben haber preguntado por lo menos una docena de veces “¿dónde lo conseguiste?”… y yo muy abiertamente les di sus datos.

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Creamos este pastel de 2 pisos con caballos para una fiesta de cumpleaños inspirada en ponis para festejar un 3er cumpleaños. Lo decoramos con ponis, pañuelos con cuadros rojos y blancos, un establo y heno. También preparamos 50 galletas en forma de caballitos, la mitad eran ponis para niña y la otra mitad ponis para niño, cada uno con una etiqueta de “Happy Trails”.

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Un fondant blanco con brillos verticales y un moño/lazo color verde salvia decoran este pastel de boda. El pastel fue inspirado en los vestidos de novia que tenían cuentas verticales que recorrían el corpiño/canesú. El centro del moño/lazo color verde hortensia está decorado por un cristal Swarovski de color verde.

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¡Otra divertida boda estilo Halloween/Noche de Brujas! El interior de este pastel inspirado en la película “El cadáver de la novia”, decorado con murciélagos, gatos y libélulas, es rojo terciopelo con relleno de avellanas y pastel de chocolate con relleno de chocolate.

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Un fondant negro y naranja con diamantes y lunares negros es el decorado que predomina en este pastel para Noche de Brujas/ Halloween con pisos de diferentes tamaños. En su interior tenemos un pastel de vainilla con relleno de Oreos y crema.

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