Concurso Que Coman Pastel de Duboeuf
Posted to Pasteles de celebración, Toda la repostería on Saturday, November 17th, 2007.Pink Cake Box participó en el concurso Que Coman Pastel de Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau, este pasado jueves. El concurso celebraba el 25º aniversario de Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau en los Estados Unidos. Competimos contra otros 5 chefs de la zona de Nueva York. El tema del pastel era “El Arte del Vino”. Y aunque no ganamos, nos sentimos muy orgullosos de nuestra presentación:
La parte superior del pastel representa el corchode la botella de vino. Uvas púrpuras de azúcar cuelgan de los lados del pastel y el fondo de la etiqueta del vino Beaujolais Nouveau se pintó a mano sobre el piso inferior.
