Este es nuestro primer pastel con tema de gimnasia! Esta pequeña gimnasta tuvo un pastel de 3 niveles para sus 4° cumpleaños. Ensima del pastel pusimos la niña de cumpleaños haciendo un spagat en su tutú favorito! El pastel rosa, amarillo y morado tiene margaritas y acentos de anillos de gimnasia colgado aquí y allá.
Fotógrafo Jody Gianni nos pidió que crear este pastel para su hija Annabella para la tercera fiesta de cumpleaños. En los últimos 2 años, hemos creado un pastel de alfombra roja para su primer cumpleaños y un pastel con soporte de magdalenas con tutú rosa por su segundo cumpleaños.
Para este pastel, Jody nos envió una foto de un castillo para su uso como pastel de inspiración. Hemos incorporado las flores, el pasto, las callampas y las hadas para completar la tema de hada/ forestal. Los sabores incluye pastel de chocolate con crema de vainilla, y pastel de vainilla con oreos y crema.
Jody nos dejó este gran correo electrónico después de la fiesta:
Hola Anne!
Superó a sí mismo. Casi me desmayo cuando vi el pastel. Y lo hice cuando lo probe. La capa superior fue magnífico, pero la capa inferior estaba fuera de este MUNDO. Hente anicipen mis fiestas porque no pueden esperar para ver que el pastel será todo por tu culpa! Le enviaré una foto de alta rez esta próxima semana. No puedo agradecerles lo suficiente! Ya la he guardado para la fiesta de la novia a ser de mi hermana en agosto y sé exactamente lo que quiero. ¿Cuándo debo enviar esa información? Es demasiado pronto ¿no?
Detalle de encaje blanco y lirios cala encima de masa de azucr de color champán relieve este pastel de boda cuadrado de 2 niveles. El nivel inferior incluye una cinta de masa de azucar de color borgoña alrededor de la base del paste con un moño y un broche de diamantes de cristal. Los sabores son pastel de mármol con 2 capas de chocolate y una capa d crema de Grand Marnier y terciopelo rojo con crema de frambuesa Chambord. Entregamos a el pastel a Bridgewater Manor en New Jersey.
Ayer tuvimos la oportunidad de asociarnos con Park Avenue Club para la Blue Jean Ball en el Banco de Alimentos de la Comunidad. El evento ayudó a recaudar dinero para el Banco de Alimentos, que tiene un misión de luchar contra el hambre y la pobreza en NJ.
Durante el evento tuvieron una degustación de cena estilo buffet en el que preporcionamos basitos con tartaletas de fresas y mini postres de cereza.
Las tartaletas incluyo compota de fresas frescas con tartaleta clásico y crema de vainilla de Tahití. El otro postre era una pequeña tarta dulce cocio al horno con brandy de cereza amargo de llenado y la miga con mantequilla encima. Aquí esta una foto de Beverly preparando la degustación:
Aquí esta una foto de Kristen en nuestro puesto con los postres y tartaletas fijos y el pastel con tema de feria del estado encima de un soporte de magdalenas de madera de Still Life Fine Event Design en Moristown, NJ.
Tuvimos un buen tiempo soportando a el evento y animamos a nuestros lectores para ayudar a sus bancos de alimentos locales. Ellos necesitan nuestra ayuda ahora más que nunca.
Incluyemos varios detalles para esta pastel supeior con señora embarazada encima incluyendo cabello rubio, un chándal en marrón oscuro de victoria secret y un perfil de su gato negro. El pastel superior incluyo cortes de patos, osos y conejos y fue decoradao con una cinta de masa de azucar de color salvia en la base. Cada magalena fue rematado con los cortes de animales y hemos incluido un soport de magdalenas de 5 niveles para completar la configuración.
Los cuatro niveles de este pastel de treseavo cumpleaños revuelto incluyó nuestra firma de pastel de terciopelo rosa con dos capas de crema de vainilla y una capa de oreos y crema. Destacamos el pastel en colores brillantes como las diferentes tonalidades de rosa y verde lima. Encima de los 4 niveles incluye un número 13 con gotas colgados.
Here’s a short video of Emily and me finishing off the cake:
Hemos creado estos pasteles de boda para un segmento de televisión para el Knot. Lamentablemente, debido a algunos problemas principales de tráfico en la ciudad de Nueva York, no llegó a tiempo para la grabación.
En cualquier caso, el segmento se centra en cómo algunas parejas están optando por varios pateles de boda pequeños para su recepción. Las parejas están utilizando pasteles más pequeños como centros de mesa o confiurando una mesa de los pasteles de boda pequeños pasteles mezclados con otros postres.
¿Cómo de hermoso es este chico? Hemos creado este pastel de fútbol americano como pastel superior para la pantalla con nuestro soporte de magdalenas de 5 niveles. El fútbol americano incluye pastel de terciopelo rojo con crema de vainilla.
Hemos creado este pastel de bodas ronda de 4 niveles cubierto en masa de azucar marfil para una boda en la Park Avenue Club en Florham Park, NJ. El pastel está rematada con un moño burdeos y cada nivel tiene una banda de masa de azucar en su base. Los sabores son pastel sin huevo de chocolate llenado con crema de oreos y moka.
Me llamo Anne Heap y soy la fundadora de Pink Cake Box – una pastelería de especialidades en Denville, NJ. Nuestro blog incluye fotos de nuestras más recientes creaciones de pasteles, pastelitos y galletas. ¡Disfrútenlo!
